TWÓJ DOM Z DALA OD DOMU

Nasze kawiarnie to niecodzienne połączenie wiekowych europejskich mebli
z urokiem lokalnego sąsiedztwa. Znajdziesz u nas biblioteczki sięgające sufitu, misterne okucia ręcznie wykonane przez naszych kowali i przytulne kąciki, tak wewnątrz jak i na świeżym powietrzu, z których możesz w spokoju pogapić się
na świat.

Nie mamy dwóch takich samych kawiarni. Nasi projektanci nieustannie przeszukują uliczne bazary w Polsce, Holandii, Belgii, Francji czy we Włoszech próbując odnaleźć relikty przeszłości. Chcemy wypełnić każdą z naszych kawiarni ciepłem i indywidualnym charakterem. Jesteśmy w stanie pokonać dziesiątki kilometrów polują na wyprzedażach garażowych czy lokalnych targach antyków
w poszukiwaniu tego jedynego, szczególnego mebla, który pomoże nam stworzyć atmosferę, którą tak cenicie.

Staramy się, aby nasze kawiarnie były zakorzenione w lokalnej kulturze
i miały duszę, bo tylko w takim miejscu nasi klienci będą czuć się jak u siebie.

Tutaj znajdziesz swoja najbliższą kawiarnię.

TWÓJ DOM Z DALA OD DOMU

Nasze kawiarnie to niecodzienne połączenie wiekowych europejskich mebli
z urokiem lokalnego sąsiedztwa. Znajdziesz u nas biblioteczki sięgające sufitu, misterne okucia ręcznie wykonane przez naszych kowali i przytulne kąciki, tak wewnątrz jak i na świeżym powietrzu, z których możesz w spokoju pogapić się
na świat.

Nie mamy dwóch takich samych kawiarni. Nasi projektanci nieustannie przeszukują uliczne bazary w Polsce, Holandii, Belgii, Francji czy we Włoszech próbując odnaleźć relikty przeszłości. Chcemy wypełnić każdą z naszych kawiarni ciepłem i indywidualnym charakterem. Jesteśmy w stanie pokonać dziesiątki kilometrów polują na wyprzedażach garażowych czy lokalnych targach antyków
w poszukiwaniu tego jedynego, szczególnego mebla, który pomoże nam stworzyć atmosferę, którą tak cenicie.

Staramy się, aby nasze kawiarnie były zakorzenione w lokalnej kulturze
i miały duszę, bo tylko w takim miejscu nasi klienci będą czuć się jak u siebie.

Tutaj znajdziesz swoja najbliższą kawiarnię.

Nasza kawiarnia na Nowym Świecie

Lokalizacja naszej kawiarni jest wyjątkowa – XIX-wieczna Kamienica Mikulskiego przy ul. Nowy Świat 53 – miejsce o bogatej historii i tradycjach gastronomicznych. Budynek został zniszczony podczas Powstania Warszawskiego i odbudowany w latach 1949-50. W okresie międzywojennym działały tu różne firmy handlowe i lokale gastronomiczne, w tym kawiarnia Kresy, niezwykle popularna wśród mieszkańców miasta, a zwłaszcza lokalnej bohemy artystycznej. Kawiarnia posiada dwa pokoje: pierwszy urządzony w stylu pałacowym z sześcioma imponującymi żyrandolami (każdy ma aż 1,5 metra długości), drugi – w stylu postindustrialnym. Wystrój naszej kawiarni nawiązuje nie tylko do historii Kamienicy Mikulskiego, ale także do charakteru samej Warszawy, która łączy w sobie wiele kontrastów.

Zapraszamy do kawiarni Nowy Świat.

Nasza kawiarnia na Nowym Świecie

Lokalizacja naszej kawiarni jest wyjątkowa – XIX-wieczna Kamienica Mikulskiego przy ul. Nowy Świat 53 – miejsce o bogatej historii i tradycjach gastronomicznych. Budynek został zniszczony podczas Powstania Warszawskiego i odbudowany w latach 1949-50. W okresie międzywojennym działały tu różne firmy handlowe i lokale gastronomiczne, w tym kawiarnia Kresy, niezwykle popularna wśród mieszkańców miasta, a zwłaszcza lokalnej bohemy artystycznej. Kawiarnia posiada dwa pokoje: pierwszy urządzony w stylu pałacowym z sześcioma imponującymi żyrandolami (każdy ma aż 1,5 metra długości), drugi – w stylu postindustrialnym. Wystrój naszej kawiarni nawiązuje nie tylko do historii Kamienicy Mikulskiego, ale także do charakteru samej Warszawy, która łączy w sobie wiele kontrastów.

Zapraszamy do kawiarni Nowy Świat.

TWOJA KAWA W DOBRYCH RĘKACH

Uwielbiamy poznawać naszych klientów. Cieszymy się, gdy znamy ich na tyle dobrze, że wiemy jakiej kawy się napiją zanim sami złożą zamówienie przy barze.
I nie ma nic bardziej satysfakcjonującego niż uśmiechnięty klient opuszczający naszą kawiarnię. Wierzymy, że tajemnica tkwi w budowaniu relacji, a nie kontaktów. Właśnie dlatego barista, który przyjmuje Twoje zamówienie, przyrządza także Twoją kawę.

Szkolenie, szkolenie, szkolenie

Zanim staną za barem w czarnej koszulce, przyszli bariści muszą przejść intensywne szkolenie w naszym Centrum Szkoleniowym. Zaczynają od zajęć teoretycznych, by następnie przejść do praktyki – to w czasie tych zajęć stawiają swoje pierwsze kroki w elitarnej sztuce Latte Art. Następnie dołączają do zespołu baristów w kawiarni, gdzie doskonalą swój kunszt pod czujnym okiem Maestro, naszych Mistrzów Kawowych. Szkolenie weryfikuje najbardziej wymagający egzamin końcowy – obsłużenie pierwszego gościa.

TWOJA KAWA W DOBRYCH RĘKACH

Uwielbiamy poznawać naszych klientów. Cieszymy się, gdy znamy ich na tyle dobrze, że wiemy jakiej kawy się napiją zanim sami złożą zamówienie przy barze.
I nie ma nic bardziej satysfakcjonującego niż uśmiechnięty klient opuszczający naszą kawiarnię. Wierzymy, że tajemnica tkwi w budowaniu relacji, a nie kontaktów. Właśnie dlatego barista, który przyjmuje Twoje zamówienie, przyrządza także Twoją kawę.

Szkolenie, szkolenie, szkolenie

Zanim staną za barem w czarnej koszulce, przyszli bariści muszą przejść intensywne szkolenie w naszym Centrum Szkoleniowym. Zaczynają od zajęć teoretycznych, by następnie przejść do praktyki – to w czasie tych zajęć stawiają swoje pierwsze kroki w elitarnej sztuce Latte Art. Następnie dołączają do zespołu baristów w kawiarni, gdzie doskonalą swój kunszt pod czujnym okiem Maestro, naszych Mistrzów Kawowych. Szkolenie weryfikuje najbardziej wymagający egzamin końcowy – obsłużenie pierwszego gościa.