Moka Pot W Domu

Metalowa konstrukcja moka pot jest ponadczasowa. Siła tej zaparzaczki leży w jej niewielkim rozmiarze (włoska nazwa „macchinetta”, znaczy dosłownie „małe urządzenie”). Choć sama nie jest wiele większa
od pojedynczej filiżanki, moka daje intensywną, aromatyczną kawę o bogatym smaku.

Wprawdzie należy zwrócić uwagę, by użyte ziarna były świeże i miały odpowiednią grubość a moka była podgrzewaniu na małym ogniu, to sam proces parzenia kawy, w którym podgrzewana woda odparowuje przez mieloną kawę, nie jest skomplikowany i za każdym razem gwarantuje uzyskanie pełnej i zbalansowanej kawy.