Dziennik

Festiwal Kawy | Fundacja Nero

W tym tygodniu przekażemy 10% ze sprzedaży każdej kawy Cortado na wsparcie projektu edukacyjnego prowadzonego przez Fundację Nero w Nikaragui.

Jaka jest różnica między espresso a kawą przelewową?

Mówiąc o espresso oraz kawie przelewowej powinniśmy wiedzieć, że obie te kawy przygotowywane są w różny sposób. Kombinacja odpowiedniej grubości mielenia ziaren, różnej ilości wody użytej do uzyskania naparu oraz długości czasu, w którym woda ma kontakt ze zmielonymi ziarnami powoduje, że pijąc obie te kawy doznajemy odmiennych doświadczeń smakowych.

Poznajcie naszego Szefa Kuchni, Wojtka

Nasz szef kuchni Wojtek opowiedział nam o pracy u nas, przygotowywaniu nowych dań do naszego menu oraz znaczeniu wysokiej jakości składników. Miłość do gotowania w pewnym momencie może przerodzić się w pracę.

7 rzeczy, których nie wiedzieliście o espresso

Jest zapewne częścią Waszego codziennego życia, ale ile tak naprawdę wiecie o espresso? Oto kilka mniej znanych faktów, na temat tego napoju o małym rozmiarze, ale wielkiej mocy.

Czym jest espresso?

Espresso to ciemny, skondensowany napój przygotowywany pod ogromnym ciśnieniem wody przez specjalnie skonstruowane i bardzo precyzyjne maszyny.

Witamy w palarni Green Caffè Nero

Wszyscy mamy swoje kawowe ceremonia?y. Wiemy jak? kaw? lubimy i jak lubimy j? podan?, ale czy kiedykolwiek zastanawia?e? si? sk?d pochodzi i jak dosta?a si? do Twojej fili?anki?

Trwa ładowanie…